煮熟的大闸蟹和虾能冷冻多久

大闸蟹和虾仁煮熟后，理论上可存放20-30天不变质。但冰箱存放太久会导致营养成分流失、品味差，降低食用价值。建议尽快食用并加热，溶解冰晶，同时高温杀菌，避免肠胃不适。