板栗生吃禁忌

栗子含有柔软的膳食纤维，适合糖尿病患者食用。但碳水化合物较多，需适量。吃生或熟栗子时，充分咀嚼有助于消化吸收。儿童肠胃功能弱，应少量食用栗子。熟板栗易造成气滞食积。