汤圆一直冻着会过期吗

冷冻食品会过期变质。冷冻室并非食品安全的保障，虽然可以延长食物的保存时间，但这种延长并非永久。以汤圆为例，未开封的水饺在冷冻状态下保质期约为18个月。若超过有效期，汤圆可能开裂、压扁、发霉、发黑、发黄，并逐渐滋生细菌等微生物，如黄杆菌发酵米粉，可能导致消化道不适、腹泻和呕吐。体质差的人误食过多可能会引发心律不齐、肝肿大甚至昏迷。