阿胶糕要放冰箱保存吗

阿胶糕的制作大多采用手工工艺，不添加任何防腐剂。为了保持其口感和减少细菌滋生，建议将其存放在冰箱中。但要注意，存放前必须确保密封，避免受潮或受到其他食物的影响。这样不仅能保持阿胶糕的原汁原味，还能确保其安全、卫生。