苦瓜茶用干的还是鲜的

不管怎样，晒干的苦瓜和新鲜的苦瓜价值很高。两者都可以用来泡水，但营养成分方面有所不同。新鲜苦瓜的营养价值更完整，干燥过程中会损失一些营养。因此，用清水浸泡鲜苦瓜效果更好。但苦瓜是寒性食物，直接泡水对胃刺激大。干苦瓜的凉性在干燥过程中减弱，更适合脾胃不好的人。建议大家根据自己的需求选择适合自己的产品。