榴莲肉冷藏好还是冷冻

榴莲冷藏或冷冻保存是可行的，因为两者都属于低温条件。可以延缓细菌等有害物质的滋生，延长配料的储存时间。具体选择存储方式要视个人喜好而定。冷藏后的新鲜榴莲软粘，冷冻榴莲像冰淇淋。无论冷藏还是冷冻，时间不宜过长，以免腐烂、异味、酒味等变质，影响人体健康。