花甲煮熟后隔夜还能吃吗

指甲熟了之后，不建议第二天再吃花甲。花甲是一种贝类，细菌含量高，富含蛋白质。在一定温度下，蛋白质会产生许多降解产物。隔夜吃不仅会恶化指甲的味道，还可能引起腹泻，对身体伤害很大。一般建议花甲等海鲜现煮现吃。