高压锅煮粽子可以放满吗

不需要在高压锅里塞满粽子。由于高压锅的加热过程中沸点会持续升高，因此留出一些空间有助于粽子的均匀加热，避免最上方的粽子煮不熟。通常，将粽子放入高压锅时，应保持七成满左右，并加入足够的冷水，水位要高出粽子表面2厘米，以适应粽子受热后的膨胀。如果没有补充足够的水，上面的粽子可能会被推出水面，导致煮不熟。