没熟的山竹怎么催熟

山竹果成熟后，可利用水果和大米的天然催熟作用。若购买回来的是生山竹，可用塑料袋或报纸包裹，置于阴凉干燥处1-2天即可食用。此外，也可将未成熟的山竹与成熟的香蕉和苹果放在一起，约一天后便可享用。另一个建议是将山竹埋入米饭中，覆盖1-2天，因为大米会释放丁二烯，有助于水果成熟。