玉米要用水煮还是蒸

无论怎样，蒸玉米的味道总是更胜一筹。相比之下，煮熟的玉米可能会造成一些营养流失。无论是选择蒸还是煮，都建议在烹饪前将玉米用清水浸泡一段时间，这样不仅能增加玉米的口感，也能更好地保留其营养价值。