知者自知LV.1
于 2024-09-14 进行了提问 收获 1 个回答
风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
阿尔卑微2024-09-15 进行了回答
石榴和螃蟹的组合并不推荐。石榴中富含的鞣酸和植物酸,与螃蟹中的蛋白质相结合,会在胃内形成不易消化的物质。此外,植物酸还会与钙结合,导致营养成分难以被人体吸收。这不仅降低了两者的营养价值,还可能对肠胃功能不佳或较弱的人产生不适。因此,为了身体健康和营养摄取,最好避免将石榴和螃蟹同时食用。