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榴莲怎么挑

榴莲怎么挑
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所属分类 食材大全
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热门回答

共 1 条回答
  • 星辰 avatar
    2024-09-11 进行了回答
    选择榴莲的三个步骤包括捏尖刺,观察外观和闻味道。首先,成熟的榴莲尖刺可以轻易合拢,而不成熟的是硬的。其次,好的榴莲个大,颜色偏黄或透明,外壳有裂纹;差的榴莲则相反。最后,通过气味判断,成熟且未受损的榴莲香味浓郁,未成熟的香味较弱,烂掉的榴莲则有酒精发酵的味道。