枇杷叶煮水用老叶还是新叶

建议使用老枇杷叶。新枇杷叶看起来更嫩，但枇杷叶的使用价值更高。因为新叶上长满了细小的绒毛，当水烧开时，绒毛会进入水中，食用后可能会刺激口腔黏膜，对健康有害。喉咙和肠道敏感的人甚至会有强烈的不适。因此，用枇杷叶烧水时，使用老枇杷叶更安全。