莓茶是什么茶

草莓茶是由葡萄藤的茎和叶经过一系列加工步骤制成的。这些步骤包括杀青、揉捻、杀二酶、复揉、解块、复揉和摊晾等。在未加工成茶之前，草莓茶的叶子大且颜色黑，茶梗少且粗，具有浓郁的香气。而经过加工后的草莓茶呈现出整株的形状，叶子嫩且颜色白，茶梗小，冲泡后会散发出浓郁的香气。