为什么酸梅汤有股中药味

酸梅汤的主要成分包括乌梅、山楂、甘草、桂花和陈皮等中草药。如果这些草药的比例控制不当，可能会使酸梅汤带有强烈的草药味。因此，建议按照适当的比例来配制原料。如果你不太确定如何操作，可以选择使用配套的材料包，这样既简单又方便。另外，煮好的酸梅汤中加入适量的冰糖可以调整口感，也有助于抑制草药的味道。