榴莲干包肉是没熟吗

榴莲干并不代表未熟，其果肉外层相对干燥，口感脆甜。与之相比，湿包榴莲的果肉味道更浓，质地更粘，但香气更浓郁。而干包榴莲的味道较淡，吃完不会粘牙，肉质软滑。生榴莲果肉不仅质地酥脆，而且不甜，甚至带有涩味，因此不能认为榴莲肉干就是未熟的。