风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
养生保健
回答数量
1
问题状态
已完结
-
核桃2024-08-21 进行了回答如果用小麦粉做红糖蛋糕，没有发酵可能跟制作方式有关系。首先，面团温度要在28度到30度之间。其次，用手揉至面团光滑无颗粒，再盖上保鲜膜发酵。如果发酵还是不好，可以加点发酵粉进去帮助面团发酵。，发酵时间不宜过长，一般建议25-30分钟，从而避免过度变酸。0