风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
食材大全
回答数量
1
问题状态
已完结
-
凉城2024-08-21 进行了回答柚子的苦味主要来源于未成熟、品种和冻伤等因素。首先，柚子果肉中的柚皮苷在未成熟时含量较大，使得柚子吃起来带有苦味。其次，市面上的柚子品种众多，其中一些品种的果肉含有更多的柚皮苷，因此吃起来也会有苦味。最后，如果柚子受到冻伤，果皮中的柚皮苷会渗入果肉，导致柚子变苦。0