桑葚泡酒是干的好吗

酿酒最好使用干桑葚，因为其中的水分较少。酒在浸泡后不易变质，而若含有水分则容易变质且制作成功难度较大。新鲜桑葚含水量较大，容易导致生产失败。尽管干桑葚和鲜桑葚都可用于泡酒，但功效上并无太大差异。唯一不同的是干桑葚中的某些营养成分略少于鲜桑葚，但仍可使用。因此，只需选择功效不同的干桑葚泡酒即可。