四季滋补食材怎么选择？

春天我常去菜市场挑嫩绿的菠菜和香椿芽，清炒一盘，感觉整个人都舒展开了。夏天 heat 上来，绿豆百合汤是家里常备的，解暑又安神。入秋后，莲藕排骨汤每周必煲，润燥刚刚好。冬天嘛，羊肉萝卜炖一锅，手脚都暖和了。其实选食材就记住跟着节气走，吃当地当季的，身体自然知道需要什么。