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美食知识
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小草2024-08-20 进行了回答不推荐冷冻活蟹，因为螃蟹能生存的环境温度在5到30摄氏度之间。冰柜的温度在0摄氏度以下，会把活螃蟹冻死。冻蟹不建议吃，因为冷冻会影响肉质，水结晶导致肉质松散，营养成分流失，降低食用价值。0