葬心LV.1
于 2024-09-01 进行了提问 收获 1 个回答
马齿苋晒干后和生的功效是一样的吗
马齿苋晒干后和生的功效是一样的吗
风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
健康知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
蔓儿2024-09-02 进行了回答
从营养学角度看，新鲜马齿苋含有丰富的水分和多种维生素。然而，如果马齿苋变干，其水分会流失，部分维生素和微量元素也会受损。尽管如此，这种影响并不大。因为马齿苋本身保存不易，我们不可能一直使用新鲜的马齿苋。相反，晒干马齿苋更有利于其长期保存。
