鹅蛋外壳发霉还能吃吗

如果鹅蛋的外壳发霉，那说明它已经被细菌和微生物侵蚀，并形成了许多气孔。这些气孔无法阻止细菌侵入，反而让细菌得以进入并分解蛋的营养，导致其变质。霉菌也会随之滋生，这种有毒物质会进一步污染鹅蛋。因此，一旦鹅蛋壳发霉，就应立即丢弃，避免食用，以保护人体健康。