菠萝必须要用盐水泡吗

菠萝是一种美味且营养丰富的水果，它含有丰富的矿物质和多种维生素，具有清热解暑、生津止渴、健脾胃、养颜瘦身等功效。然而，菠萝中的菠萝朊病毒过量食用可能会导致过敏反应。因此，我们通常会将菠萝浸泡在盐水中，这样既可以保持其口感，又能有效分解其中的毒性，降低菠萝的毒副作用。饭后适当吃点菠萝还可以促进消化。