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怎么判断奶制品还能不能食用

我家平时会购买牛奶、酸奶等奶制品,但是有时候放了一段时间后不确定还能不能继续食用。我担心只看日期不够准确,想了解判断奶制品是否适合食用时应该关注哪些信息。
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  • 上善若水 avatar
    2026-07-28 进行了回答
    我不会只依靠包装保质期判断,开封前后都会观察状态。正常奶制品质地均匀,没有结块、絮状物,闻起来只有自然乳香。一旦出现酸味、酒味、分层凝固,即便没到日期也不能食用,冷藏类奶制品还要留意售卖时是否全程低温存放。