金银花烘干和晒干的区别

晒干的金银花营养价值和功效最佳，具有清热解毒作用。干燥的金银花花色较干金银花好，呈棕色，不美观。在阳光暴晒下，金银花易被风吹散成灰尘和杂质，但干金银花更洁净。