刚杀的鲈鱼能放多久

鲈鱼是一种高蛋白食物，容易变质。根据保存方法，将其放在冰箱的冷冻室里可持续1-2天。冷藏室的温度一般在3到10度之间，能抑制细菌和微生物的生长繁殖。但不能完全避免。因此，冷藏鲈鱼只能保存1-2天左右。将鲈鱼放在冰箱的冷冻室里可以保存很久，一般能持续一个月左右。因为冰箱的冷冻室温度更低，一般在零下18度左右，基本可以完全抑制细菌和微生物的生长繁殖。所以鲈鱼被放在冰箱里，保持1个月左右没有问题。