槟榔为什么要加石灰

槟榔的原始口感苦涩，加入生石灰可以改善其味道，减轻苦味，提升口感。此外，槟榔富含粗纤维，经常咀嚼可能导致口腔黏膜磨损，而生石灰粉具有平滑效果，能降低槟榔的粗糙度，增加其适口性。总的来说，通过添加生石灰，不仅可以改善槟榔的口味，还能减少对口腔的磨损。