八十LV.1
于 2024-09-07 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
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诗雨远方2024-09-08 进行了回答
柿子是一种味道甜美的水果，其富含多种营养成分如维生素、矿物质和碳水化合物。然而，柿子中还含有大量的单宁酸，这种物质会与螃蟹中的蛋白质发生反应，形成人体无法吸收的复合物。因此，为了避免影响身体对蛋白质的摄取，建议在食用螃蟹时避免同时食用柿子，以免产生不适。
