买回来的大闸蟹怎么存放

大闸蟹的保存建议是放在冰箱里，可以用绳子将脚和钳子绑好，直接冷藏。也可以一只一只地放在泡沫盒中，加入足够的水，然后用泡沫覆盖，存放在冰箱内。这两种方法都可以使大闸蟹在冰箱内保持3-5天的新鲜度，且对口感的影响不大。冰箱的温度应保持在5-10度左右。