松茸伞下面变黑能吃吗

如果松茸伞下变黑，不建议食用。表面黑色绒毛状物质是正常现象，但应为白色。可能因氧化或存放不当导致变质。新鲜松茸保存时间短，需干燥环境，建议及时食用并晒干或冷冻未吃完部分。