桑葚干偏寒为什么上火

桑葚干是凉性食物，一般吃了不会引起上火。如果有上火症状，可能是因为身体原因，因为桑葚干含糖量高，含有溶血性过敏物质和透明质酸。对桑葚过敏的人食用后容易腹泻、红肿等，造成生气错觉。