螃蟹搭配什么吃比较好

冬瓜和螃蟹可以一起吃，具有清热解毒、利尿消肿、降脂减肥、降血压的功效。冬瓜蟹能起到很好的清热益气、滋阴润肠的作用，但不要吃太多，因为冬瓜是凉性食物，吃多了容易引起不适。 做螃蟹时可以加点黄酒，让蟹肉更嫩，减少腥味，驱散寒气，增加味道和酒香，溶解有机物，有利于人体吸收。