螃蟹死了为什么不能吃

螃蟹在池底淤泥中打洞，生活环境杂乱。它们以动物尸体和其他食物为生，体内含有大量细菌和微生物。活着时，螃蟹的内脏能过滤掉这些细菌和微生物。但一旦死亡，寄生虫或细菌会迅速感染螃蟹，产生毒素，导致不适或食物中毒。因此，不建议食用死蟹。