如何判断藏红花的真假

藏红花鉴别主要有五步：首先，将藏红花玻璃浸入硫酸中，观察颜色变化；其次，将藏红花放入水中，其味道应为金黄色，水面不应有浮油；接着，用棍子搅拌浸水的藏红花，真品不易碎；然后，滴一滴碘酒在藏红花上，真品不变色；最后，用放大镜观察浸泡在水中的藏红花，真品一端呈喇叭状，顶部有细牙。如果以上五步中有一步不符合，那么该藏红花就可能是假货。