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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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叶慕情2024-08-17 进行了回答石榴与螃蟹不宜同食,因为螃蟹富含蛋白质和钙,而石榴含有单宁酸。同时食用这两种食物会降低蛋白质的营养吸收,并可能形成难消化的食物,导致消化不良。此外,人参中的鞣酸与石榴中的蛋白质结合容易沉淀,影响人参中有效成分的吸收,从而降低其滋补作用。0