剥好的新鲜玉米粒怎么保存

玉米剥皮后易受空气影响变质，因此应采取低温保存。少量玉米粒可放入冰箱冷藏，大约能保鲜3天。若玉米粒较多，建议用保鲜袋包装后放入冷冻室冷冻，这样能保存约3个月。食用前只需将其加热即可。在夏季高温时，更应注意玉米的保存方式，避免其变质。