什么样的皮皮虾好吃

皮皮虾在水里更活跃，说明它新鲜。其外壳颜色深的来自深海，肉清爽；颜色浅的来自浅水或咸淡水交界，肉味淡。尾部粗大、微微外拱的皮皮虾肉质丰满。与奶油搭配食用，味道更佳且营养价值高。若尾名呈橙红色，表明受膏，但口感不会像公虾那样甜。