自制蜂蜜柚子茶苦还能喝吗

根据情况，自制的蜂蜜柚子茶可能会带有苦味，原因主要有两个。一是在处理柚子时，柚子皮和白瓤没有被完全去除，导致其中的生物碱较多，口感偏苦。不过，这款蜂蜜柚子茶并不含有有毒物质，如果愿意，可以继续饮用。另一个原因是蜂蜜柚子茶放置时间过长，细菌在其中繁殖，质量下降。因此，不建议再饮用这种已经变质的蜂蜜柚子茶。