有碘盐和无碘盐的区别

碘盐是在食盐中添加碘酸钾和稳定剂的食用盐，适用于地方性甲状腺疾病流行区。市面上大部分产品都有加碘盐，但人体对碘的需求较少且难以保留。非碘盐是指不含碘化物的精盐，市场上较难找到，主要用于工业盐。缺碘地区可从盐业公司购买。