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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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丘引2024-08-19 进行了回答双黄鹅蛋不错，但含有更多的蛋黄。卵磷脂和脂肪含量更高，蛋白质较少。蛋黄中的卵磷脂对智力和大脑有益，但过多胆固醇可能提高血脂。因此，高血脂者不宜食用；但对于代谢良好孩子，吃双黄蛋有助于大脑发育和记忆力提高。0