青蟹死了还能吃吗

在妥善保存的情况下，青蟹是可食用的。它属于海蟹，主要以小鱼、虾蟹、贝类为饵料。体内的细菌和有毒物质会更少。抓到蓝色螃蟹后，会被冷冻出售。市面上有很多冻死的青蟹。购买非活的青蟹时，如有异常气味或重量轻，可能发生变质或水分基本挥发，不建议食用。