冷冻的榴莲可以用烤箱烤吗

冷冻榴莲直接用烤箱烤并不建议，因为这样会损害口感并导致营养流失。应先将榴莲解冻至室温，同时预热烤箱。然后，将解冻的榴莲放入铁盒中，表面刷一层食用油，最后放进烤箱，以200度烤15-20分钟。这样做既能保证榴莲的口感，又能最大限度地保留其营养价值。