菠萝蜜核的吃法有哪些

菠萝蜜的烹饪方式主要分为两种。第一种是直接煮食，将核放入锅中并加入适量的水，加盐后煮约10分钟，稍凉后即可食用。第二种则是炒制，首先去掉黄色软膜，然后放入水中煮熟，最后用小火慢煎，剥开白色外壳便可品尝。