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柿子不能和什么东西一起吃啊

柿子不能和什么东西一起吃啊
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 怂爷 avatar
    2024-09-14 进行了回答
    柿子果肉含有单宁酸,会与高蛋白食物中的蛋白质发生化学反应,导致蛋白质变性并形成不可消化的沉淀,可能引发腹泻、腹痛等身体不适。此外,柿子在中医里属于寒性食物,如果与柚子、螃蟹、绿豆等寒性食物一同食用,可能会对胃壁造成冷刺激,导致腹痛、腹泻等胃肠道症状。因此,建议避免柿子与高蛋白食物和寒性食物同时食用,以免引起不适。