山竹变硬了是不是坏了

通常，新鲜的山竹果皮呈紫红色，质地柔软且有弹性。当你用手指轻压它时，可以迅速恢复原状。然而，一旦山竹被打碎，它的壳会变得异常坚硬。这是因为山竹的外皮中有许多疏松的孔洞。随着时间的推移，如果存放过久，山竹会逐渐失去水分，失去的水分越多，山竹就越硬。