煮玉米的水可以喝吗

当然，煮熟的玉米和其煮后的水是可以饮用的。因为开水中可能含有玉米的一些营养成分，如维生素和核黄素等，适当饮用可清热解渴。而且，由于玉米水的含糖量低，糖尿病患者也可以适量饮用。，如果煮玉米的水被污染或者玉米本身不新鲜、颜色发黑，那么不建议饮用，以免引起恶心、呕吐等肠胃不适。