执子之手LV.1
于 2024-09-11 进行了提问 收获 1 个回答
杨梅长毛了用盐水泡泡能吃吗
杨梅长毛了用盐水泡泡能吃吗
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美食知识
回答数量
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已完结
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楸贺海2024-09-13 进行了回答
虽然新鲜杨梅在食用前泡盐水是个好习惯，但长毛的杨梅即使泡盐水也不能吃。因为发霉的杨梅含有大量霉菌，而真菌毒素不溶于水和盐水，所以不能通过浸泡和洗涤去除。此外，杨梅中的真菌毒素耐高温，即使煮开水也不能完全杀死。因此，长毛的杨梅只能丢弃，以防对人体健康造成危害。
