泡杨梅酒用多少度的酒比较好

推荐使用高度的蒸馏酒制作杨梅酒，因为高浓度的酒精具有更强的消毒杀菌作用。75度的医用酒精浓缩是一个很好的选择，可以有效杀灭杨梅中的细菌，保证杨梅酒的浸泡效果。同时，高浓度的杨梅酒保质期更长。虽然日常饮酒多在30-50度，但为了确保杨梅酒的品质和口感，建议选择高浓度的蒸馏酒进行浸泡。