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柿饼里面有黑点是怎么回事

柿饼里面有黑点是怎么回事
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 北陌 avatar
    2024-09-17 进行了回答
    柿子里的黑点其实是未成熟柿子的种皮,这是正常现象可以食用。柿子营养价值高,柿饼中的黑点常被误以为是种子,其实只是种子的皮。柿子经过人为改良后,果肉中只留下种子皮,所以柿子中的未成熟种子,也就是种皮依然存在,看起来像一个黑点。